Nguyên Liệu :

1 cây cải dún cắt khúc
100g tôm viên
½ củ càrốt thái khoanh
3 củ hành tím thái lát
½ chén nước dùng
1 muỗng càphê bột nêm
1 muỗng càphê nước mắm
1 muỗng càphê đường
2 muỗng càphê bột năng pha nước
Tiêu, ngò

Thực Hiện :

Phi thơm hành, cho tôm viên, cà rốt vào xào. Cho nước dùng vào, cho cải, gia vị vào xào nhanh tay. Cho bột năng đã hoà tan vào tạo độ sánh. cho ra đĩa, rắc tiêu, ngò lên mặt.