📢 Hướng dẫn đăng bài viết Xem chi tiết »
📢 Diễn đàn Việt Nam Thư Quán đã hoạt động trở lại! Xem chi tiết »

Diễn Đàn » Phòng Lưu Trữ

Hậu Trung Thu

1 trả lời, 544 lượt xem — Trang 1 / 1
<Bài viết đã được chỉnh sửa lúc 2005-09-27 09:58:21HongYen>
Hậu Trung Thu

Sài Gòn, ngày 19 tháng 9 năm 2005

Tôi viết bài này đúng vào ngày Tết Trung Thu ở Sài Gòn, nhưng đến khi đến với bạn đọc, chắc chắn đã là "hâụ trung thu" rồi. Tuy nhiên để có một bức tranh toàn cảnh về Trung Thu Sài Gòn, tôi ghi lại những nét chính để bạn đọc có thể cùng có cái nhìn sơ lược về những hình ảnh ấy.

Từ mấy ngày trước, Sài Gòn mưa rả rích hầu như suốt ngày. Thêm ảnh hưởng của mấy cơn áp thấp nhiệt đới, mưa gió sụt sùi làm cho không khí mùa thu như bao trùm khắp miền Nam. Tiết trời mát dịu hơn, những chiếc áo mưa nylon và những chiếc xe gắn máy đủ nhãn hiệu nhuốm màu sắc đường phố sặc sỡ, lòe loẹt như bức tranh sơn dầu của một chú bé đang tập làm họa sĩ hoặc những ông họa sĩ cố tạo ra cho mình một nét bí hiểm cao siêu để kiếm một chỗ ngồi trong cái chiếu văn nghệ cũ mèm.

Vài nét về mùa Trung Thu vừa qua.

Bao giờ cũng thế, cứ đến ngày Lễ Tết là mọi gia đình thường đem bánh "biếu" một ai đó. ít ra là mang đến cúng trước bàn thờ tổ tiên, gọi là chút lòng tưởng nhớ đến các đấng sinh thành, gợi lại chút kỷ niệm về những ngày đoàn tụ xa xưa. Cái tục lệ ấy, sau những ngày tháng mai một vì lý đói rách thì ít mà vì lý do người ta phải tỏ ra theo "đời sống mới" hay "thời đại mới" thì nhiều. Đôi khi chỗ còn bị cấm không được Lễ Tết. Nhưng cho đến những năm gần đây, rất nhiều phong tục tập quán xưa đã được lập laị. Ngay từ các trường tiểu học, người ta đã thấy những khẩu hiệu "tiên học lễ hậu học văn" được thay thế cho những khẩu hiệu lỉnh kỉnh khác. Lễ Tết, giỗ chạp, cưới hỏi lại linh đình, hào nháng hơn xưa. Nhất là tang ma, hiếu, hỉ nhà các quan thì khỏi chê; ông nào cũng "thi đua" làm cho "hoành tráng, vĩ đại" để chứng tỏ thanh thế đồng thời cũng là oai quyền cuả mình. Có một điều ai cũng biết là các ông ấy làm lớn bao nhiêu thì lời bấy nhiêu, chứ không bao giờ chịu lỗ vốn. Một thành phố có vài trăm doanh nghiệp, thương gia thì phải mời đủ. Có bao nhiêu "quan chức đồng nghiệp" cấp trên cấp dưới đều được điểm danh không nên thiếu một ai. Những khoản đồ mừng, đồ viếng, quà tặng gấp năm bẩy lần "ngân quỹ" các ông âý bỏ ra. Có khi còn được một đại công ty bao luôn từ đầu tới cuối đám tiệc thành ra các ngài chẳng mất mát gì, cứ việc nhặt.

Các hộp bánh thượng luư rút vào bí mật.

Nếu Trung Thu năm truớc, các tiệm bánh lớn đưa ra một số mẫu mã bánh gọi là hàng "thượng lưu, đại cao cấp" với cái giá một vài triệu đồng một hộp bánh, tất nhiên những loại đó không phải để ăn hay để cúng ông bà mà mục đích chính là hàng "hiệu" dành cho những ai có "nhiệm vụ" đi "biếu xén" nhà quan. Nhưng năm nay Không hiểu vì lý do gì những hộp bánh bạc triệu như thế ít hẳn đi, không còn thấy đuợc bày bán ở các cửa hiệu lớn nữa. Có lẻ nó rút vào bí mật để đánh du kích. Có thể hiểu là các tiệm bánh lớn chỉ nhận đơn đặt hàng của từng người, từng đơn vị rồi giao thắng tận nhà cho khách. Như thế nó êm đềm hơn.

tiếp....


PS. Bạn là Tôi. Đa tạ
Đăng nhập để trả lời
0
tiếp...

Hàng nhái hàng giả

hầu hết các nhà hàng lơn với thương hiệu sẳn có cuả mìh như Đồng Khánh, Kinh Đô, Như Lan, Đức Phát, Hỷ Lâm Môn...nhằm vào thành phần trung lưu. Còn các cưả hàngnhỏ, các gia đình làm ăn theo muà nhằm vào thành phần người lao động. Rồi tất nhiên, không thể tránh khỏi có những tổ chứcc núp dưới những gia đình chuyên làm hàng giả, hàng nhái. Năm nay loaị hàng nhái này có vẻ nhiều hơn năm trước. Bắt thì cứ bắt, làm thì cứ làm. Nó như một thứ nghề nghiệp rồi, chứ làm sao mà bài trừ làm giả; bởi gì làm giả cũng là một cái nghề có tên gọi "làm giả", "làm nhái". Cho nên nạn bánh giả bánh nhái năm nay nhiều hơn năm trước. Bất cứ chỗ nào cũng có thể có hàng giả.

Tệ hơn, vài tiệm bánh lớn lại cho ra lò thứ hàng mốc, điểm được hai tiệm bánh lớn cuả thủ đô hà Nôị như B N, HHK đã bị khách hàng lật tẩy vì những hộp bánh mốc xanh, mốc đỏ. Nếu không phát hiện kịp thời, rất có thể bị ngộ độc chết người.

Mặt jhác cũng phải nói đến "người tiêu dùng". Có những ngươì mua không cần chọn lựa bởi đó là thứ quà biếu, chỉ cần có cái bao bì cho đẹp, cái nhản mác cho danh tiếng là đủ.
Nên lưu ý đó Bạn và Tôi ạ. Mà giá cả thì khác nhau khá xa, dù mua đại cũng nên nghĩ đại là bánh mặc dù đem biếu, nhưng mốc thì có đem laị hậu quả khôn lường không???

Thế nên các loại hàng giả vẫn được tiêu thụ mạnh. Còn vấn đề bào đảm vệ sinh thì xin đừng quên nó đi. Ăn cứ ăn thôi, chưa biết nó sẽ mang lại caí gì?? chẳng thiếu gì gia đình bị Taò Tháo rượt, may mà kịp chạy thẳng nhà thương Chợ Rẫy khần cấp...

Trung Thu với bắ đầu những khó khăn

Trung Thu Dài Gòn, năm nay quả thật không nhộn nhịp bằng những năm trước. Không phải vì thời tiết ảm đạm, mà vì hàng hoá lên giá, caí gì cũng lên vùn vụt. Gia đình nào cũng thấy c3ần phải thắt lưng buộc bụng cà rồi nên Trung Thu cũng bớt đi một phần chi tiêu không cấn thiết, khôg đi laị vui chơi nhiều như những năm trưóc nữa.

Cho nên ngay từ trước Trung Thu ca tuần lễ, đã có nhiều cưả hàng bánh hạ giá. Truớc hết là những chiếc xe đẩy bán rong rồi đến những hàng quán lẻ tẻ ở những đầu đường, những nơi đôn đúc. Và sau hết là những cửa hàng bánh lớn cũng hạ giá, thậm chí đaị hạ giá chỉ còn %0% giá vài hôm trước, có nơi bán hoà vốn hay giảm 70%.

Cái tết Trung Thu năm nay vưà qua đi; nhìn lại có thể nhận thấy đời sống Sài Gòn của những người dân lao động đang thật sự gặp khó khăn, con số đó chiếm đếb hơn phân nưã cuả thành phố. Đấy là không kể đến những người lao động nhập cư vẫn chưa bao giờ đuợc kể là dân Sài Gòn... Họ ẫn chỉ là nguơì ngụ cư và chưa đuợc hưởng những quyền lợi căn bản naò cuả người dân bình thường. Như quyền sống ở bất kỳ nơi naò trên quê hương xứ sở mình, và quyền đuợc đi học của con em. Đối với họ Trung Thu là dịp lo hơn là dịp mừng.

Chúc vui với hậu Trung Thu và hy vọng một Trung Lưu hay Trung Đẳng.
Tôi và Bạn
Đăng nhập để trả lời
0