Tỷ lệ các bệnh tim mạch thấp hơn
Theo tờ Vegetarian Times, chế độ ăn chay ít chất béo là “cách hiệu quả nhất để ngăn chặn sự tiến triển của bệnh động mạch vành hoặc ngăn chặn nó hoàn toàn.” Đây là một điều chắc chắn vì đây là nguyên nhân tử vong hàng đầu tại Hoa Kỳ, cho cả nam và nữ, với 1 triệu người chết mỗi năm. Một nghiên cứu năm 2013 của 44.000 người cũng tiết lộ rằng người ăn chay “ít khả năng phát triển bệnh tim và thiếu máu 32%”. Ngoài ra, Tiến sĩ Joel Fuhrman, tác giả của Eat to Live: Công thức mang tính cách mạng để giảm cân nhanh và bền vững giải thích rằng người ăn chay có tỷ lệ tử vong do bệnh tim mạch thấp hơn so với người ăn thịt do ít chất béo động vật và mức tiêu thụ cholesterol thấp hơn và lượng sản phẩm giàu chất xơ và chất chống oxy hóa cao hơn. xem chi tiết cách làm mon kho chay thơm ngon, hấp dẫn.
Huyết áp thấpMột nghiên cứu được công bố trên tạp chí JAMA Internal Medicine đã tìm thấy dữ liệu từ 7 nghiên cứu lâm sàng và 32 nghiên cứu được công bố trên 100 năm khẳng định rằng không chỉ những người ăn chay có huyết áp thấp, mà chế độ ăn chay cũng có thể được sử dụng để hạ huyết áp .
Tâm trạng tốt hơn
Một nghiên cứu khác từ năm 2012 đã kiểm tra mọi người về ba chế độ ăn khác nhau trong hai tuần, (1. cho phép ăn tất cả các loại thịt 2. chỉ cho phép ăn cá và 3. chỉ được phép ăn chay / không có thịt) để thấy rằng những người ăn chay / không ăn thịt giúp cải thiện tâm trạng hơn những người khác. tham khảo thêm bài viết ăn chay có được ăn trứng không ???
Sống lâu hơn
Những người tiêu thụ chất béo bão hòa có tuổi thọ ngắn hơn vào cuối cuộc đời của họ. Các sản phẩm động vật làm tắc nghẽn động mạch, giảm năng lượng và làm chậm hệ miễn dịch của bạn. Vegetarian Times cũng chia sẻ rằng “Cư dân của Okinawa, Nhật Bản, có tuổi thọ dài hơn bất kỳ người Nhật nào và có thể là tuổi thọ dài nhất của bất kỳ ai trên thế giới, theo một Nghiên cứu 30 năm của hơn 600 người sống trăm tuổi ở Okinawa. Bí quyết của họ: chế độ ăn ít calo catừrbohydrates phức tạp chưa tinh chế, trái cây và rau giàu chất xơ và đậu nành. ”
Nguồn: cách làm các món canh chay thơm ngon, đơn giản.
Theo tờ Vegetarian Times, chế độ ăn chay ít chất béo là “cách hiệu quả nhất để ngăn chặn sự tiến triển của bệnh động mạch vành hoặc ngăn chặn nó hoàn toàn.” Đây là một điều chắc chắn vì đây là nguyên nhân tử vong hàng đầu tại Hoa Kỳ, cho cả nam và nữ, với 1 triệu người chết mỗi năm. Một nghiên cứu năm 2013 của 44.000 người cũng tiết lộ rằng người ăn chay “ít khả năng phát triển bệnh tim và thiếu máu 32%”. Ngoài ra, Tiến sĩ Joel Fuhrman, tác giả của Eat to Live: Công thức mang tính cách mạng để giảm cân nhanh và bền vững giải thích rằng người ăn chay có tỷ lệ tử vong do bệnh tim mạch thấp hơn so với người ăn thịt do ít chất béo động vật và mức tiêu thụ cholesterol thấp hơn và lượng sản phẩm giàu chất xơ và chất chống oxy hóa cao hơn. xem chi tiết cách làm mon kho chay thơm ngon, hấp dẫn.
Huyết áp thấpMột nghiên cứu được công bố trên tạp chí JAMA Internal Medicine đã tìm thấy dữ liệu từ 7 nghiên cứu lâm sàng và 32 nghiên cứu được công bố trên 100 năm khẳng định rằng không chỉ những người ăn chay có huyết áp thấp, mà chế độ ăn chay cũng có thể được sử dụng để hạ huyết áp .
Tâm trạng tốt hơn
Một nghiên cứu khác từ năm 2012 đã kiểm tra mọi người về ba chế độ ăn khác nhau trong hai tuần, (1. cho phép ăn tất cả các loại thịt 2. chỉ cho phép ăn cá và 3. chỉ được phép ăn chay / không có thịt) để thấy rằng những người ăn chay / không ăn thịt giúp cải thiện tâm trạng hơn những người khác. tham khảo thêm bài viết ăn chay có được ăn trứng không ???
Sống lâu hơn
Những người tiêu thụ chất béo bão hòa có tuổi thọ ngắn hơn vào cuối cuộc đời của họ. Các sản phẩm động vật làm tắc nghẽn động mạch, giảm năng lượng và làm chậm hệ miễn dịch của bạn. Vegetarian Times cũng chia sẻ rằng “Cư dân của Okinawa, Nhật Bản, có tuổi thọ dài hơn bất kỳ người Nhật nào và có thể là tuổi thọ dài nhất của bất kỳ ai trên thế giới, theo một Nghiên cứu 30 năm của hơn 600 người sống trăm tuổi ở Okinawa. Bí quyết của họ: chế độ ăn ít calo catừrbohydrates phức tạp chưa tinh chế, trái cây và rau giàu chất xơ và đậu nành. ”
Nguồn: cách làm các món canh chay thơm ngon, đơn giản.