Nguyên liệu:

1 củ khoai môn,
1 củ khoai lang,
200 g hạt sen tươi,
200 g đậu đỏ,
500 g dừa xay,
300 g đường.

Thực hiện:

Khoai môn, khoai lang rửa sạch, cắt từng miếng vừa ăn, luộc chín. Hạt sen đồ cho chín nhừ. Đậu đỏ luộc chín. Dừa xay vắt lấy nước cốt đun cùng với đường cho sánh. Sau đó đổ khoai lang, khoai môn, đậu đỏ, hạt sen vào đun khoảng 5 phút bắc ra.

( ST )