Tần Hoài nhạy bén bắt được từ khóa.

"Không giống lắm, ông từng ăn Giải Hoàng Tương dùng làm Song Giải Bao rồi đúng không ạ?" Tần Hoài hỏi.

Vương Căn Sinh gật đầu: "Tôi chưa kể với cậu sao? Chắc là quên mất rồi, thực ra tôi cũng không nhớ rõ lắm, chuyện đó đã xảy ra từ rất nhiều năm trước rồi."

"Hồi đó ăn bánh bao xong, bạn tôi còn cho tôi hai hũ Giải Hoàng Tương, bảo là làm bánh bao không dùng hết nên đưa tôi mang về trộn cơm ăn."

"Thực ra tôi hiểu tâm ý của cậu ấy, hồi đó tôi mới đi làm, hoàn cảnh gia đình cũng không được tốt lắm, tiền lương một tháng phải gửi về hơn quá nửa, tiền không đủ tiêu thì tự nhiên phải tằn tiện chuyện ăn uống. Hồi đó ăn cơm ở nhà ăn có thể dùng phiếu cơm mua đồ ăn chính, được lấy miễn phí một phần bắp cải luộc, còn những món khác thì phải trả thêm tiền."

"Tôi không nỡ tiêu tiền, ngày nào cũng ăn bắp cải luộc với cơm trắng. Nhà ăn của chúng tôi nấu bắp cải toàn là canh suông nhạt nhẽo, hận không thể nấu bằng nước lọc tỉnh khiết mà chẳng thèm cho lấy một giọt đầu, bạn tôi thấy ngày nào tôi cũng ăn như thế, sợ tôi chết đói nên mới cố ý nhét cho tôi hai hữ Giải Hoàng Tương để ăn cùng cơm.”

"Tôi vốn định ăn dè xẻn một chút, để ăn dần trong một năm."

"Kết quả bạn tôi bảo Giải Hoàng Tương đó không để được lâu, bảo tôi phải ăn hết trong hai tháng, làm tôi xót ruột vô cùng..." Vương Căn Sinh vừa nói vừa chép miệng, chẳng thấy xót ruột đâu, chỉ thấy ông ấy có vẻ hơi thèm.

"Vậy Giải Hoàng Tương ông ăn trước đây so với bây giờ, cụ thể là khác nhau ở điểm nào ạ?" Tần Hoài hỏi.

Vương Căn Sinh lại cố gắng suy nghĩ, giọng điệu không chắc chắn lắm: "Mùi... mùi vị chăng? Cũng không hẳn là mùi vị, quả thực đều là vị của Giải Hoàng Tương, không có mùi của gia vị cay nồng, nhưng đúng là không giống nhau, không giống ở... ở..."

"Loại đó nhạt hơn một chút. Không đúng, cũng không thể nói là nhạt hơn, ăn vào vẫn có cảm giác đậm đà, nhưng... nhạt hơn một chút.”

Có thể thấy Vương Căn Sinh rất muốn dùng từ ngữ sinh động hơn để miêu tả, nhưng khả năng diễn đạt có hạn, lúc ông ấy gấp gáp muốn nói, môi cũng run lên, hận không thể tự vả cho mình một cái để cái miệng chết tiệt này nói nhanh lên.

"Có phải là cảm giác không giống nhau không ạ?" Tần Hoài hỏi, "Giải Hoàng Tương này không mang lại cho ông cảm giác giống như lúc trước ông ăn, không liên quan đến chuyện mặn nhạt, mùi vị nhìn chung là giống nhau. Sự đậm đà nhưng nhạt hơn mà ông nói cháu đại khái có thể hiểu được, chắc là do vấn đề xuống bột năng, có phải bước xuống bột năng cuối cùng không mang lại cho ông cảm giác như mong muốn đúng không?"

"Đúng đúng đúng." Vương Căn Sinh liên tục gật đầu, "Chính là như lời Tiểu Tần sư phụ vừa nói, không có cảm giác, không có cái cảm giác giống như Giải Hoàng Tương mà tôi từng ăn trước đây."

"Thực ra Giải Hoàng Tương đó chẳng hề tốn cơm chút nào, nhưng lúc đó ăn thực sự cảm thấy vô cùng ngon. Chấm một chút Giải Hoàng Tương, ăn kèm với cơm chan canh bắp cải, bát cơm chan canh bắp cải loãng toẹt không thấy lấy một váng mỡ ấy bỗng chốc trở nên ngon lành, đúng là còn hiệu quả hơn bất kỳ loại dưa muối nào."

"Nếu bảo nó có khẩu vị đậm như đưa muối thì cũng không phải, dưa muối thời đó của chúng tôi mặn chát luôn ấy, thuần túy chi dùng để đưa cơm, một tí dưa muối thôi là có thể ăn hết cả một chậu cơm to.”

"Giải Hoàng Tương đó thì khác, Giải Hoàng Tương đó phải chấm một chút, ăn một miếng Giải Hoàng Tương kèm một miếng cơm. Cơm chan canh bắp cải mềm xốp, ăn một miếng lớn vào, trôi tuột luôn xuống cổ họng, nói chung là ngon lắm."

Nói đoạn, Vương Căn Sinh lại chép miệng một cái.

"Nhưng cũng chỉ có hai hũ, chưa đến ba tháng tôi đã ăn sạch rồi. Về sau bạn tôi lại tặng tôi hai hũ dưa muối chua, bảo là làm theo cách của vùng Thục, cũng chẳng biết cậu ấy kiếm đâu ra, ăn cũng ngon lắm, rất đưa cơm."

Có thể nghe ra, Hứa Nặc rất có mánh khóe, ở thời đại đó mà lại có thể kiếm được dưa muối chua vùng Thục ngay tại Cô Tô.

Vương đại gia nhận xét xong, trơ mắt nhìn Tần Hoài, muốn biết biểu hiện hôm nay của mình thế nào, có thể miễn cưỡng cho một điểm vớt qua môn hay không.

Tần Hoài cười nói: "Vất vả cho Vương đại gia rồi, cháu còn phải phiền ông ở lại nhà ăn thêm mấy tiếng nữa, lát nữa còn có Song Giải Bao cần ông ăn thử."

"Cháu biết Giải Hoàng Tương hiện tại có thể chưa chuẩn lắm, nhưng việc sửa đổi cũng cần thời gian, ông cứ ăn thử đi, có vấn đề gì cứ nói bất cứ lúc nào, nghĩ ra điều gì cũng báo ngay cho cháu biết nhé."

"Được được được." Vương Căn Sinh liên tục gật đầu, "À đúng rồi, sau đó bạn tôi còn tặng tôi hai hũ dưa món, bảo là làm theo cách của miền Bắc."

Tần Hoài: ... Nghĩ đến cái này thì ông không cần kể đâu, chúng ta hãy nghĩ đến những thứ liên quan đến Song Giải Bao đi Vương đại gia à.

Vương Căn Sinh rời khỏi cửa bếp, tìm một chỗ trống ngồi chờ ăn bánh bao.

Tần Hoài nhìn Tang Lương: "Cậu hiểu chưa? Vẫn là vấn đề cảm giác, bước xuống bột năng chắc chắn có vấn đề, cậu xuống bột năng mà chưa tìm được cảm giác."

"Nhưng tôi thấy việc cấp bách trước mắt không phải là tìm cảm giác xuống bột năng, mà là phải tìm được cảm giác của Giải Hoàng Tương trước đã."

"Cậu cứ xuống bột năng cho Giải Hoàng Tương đi, đừng sợ lãng phí. Cậu cũng thấy rồi đấy, bên chúng tôi có rất nhiều thực khách sẵn lòng ăn Mì Phàn Giải Hoàng và Giải Hoàng Tương trộn cơm. Cùng lắm thì bán trực tiếp Giải Hoàng Tương luôn cũng được, tôi tin là khách hàng sẵn sàng mua Giải Hoàng Tương cũng không ít đâu, chẳng phải lo đầu ra."

"Vẫn phải luyện tập nhiều hơn để tìm cảm giác."

LVQ8371