Để làm món ăn sáng tuyệt hảo này, hãy tiến hành như sau: Lấy một lượng nước vừa đủ cùng một lượng bột mì vừa đủ, rồi nhào thành một khối bột chống đạn. Nặn khối bột thành hình đĩa, với phần rìa uốn cao lên khoảng ba phần tư inch. Để cho cứng cáp và sấy khô trong lò vài ngày ở nhiệt độ ôn hòa nhưng ổn định. Làm phần nắp cho chiếc pháo đài này theo cùng cách và bằng cùng nguyên liệu đó. Đổ đầy táo khô hầm vào; gia vị thêm đinh hương, vỏ chanh và những miếng mứt thanh yên; thêm hai phần đường New Orleans, sau đó hàn chặt nắp lại và đặt vào nơi an toàn cho đến khi nó hóa đá. Dùng lạnh vào bữa sáng và mời kẻ thù của bạn đến thưởng thức.
.png)
